^0^ Smile 。

榴莲妹:

圣诞饼干

其实没有考虑过做糖霜或者翻糖饼干
第一是觉得色素多,第二是花费时间比较长
今天一同学把做好的饼干拿来学校
我帮忙画了图案
那整盘有袜子的是我做的
做完感觉用心做一件事很幸福
我的工具到齐了
也开始着手准备做圣诞手礼给朋友

. youngkids:

For  mum's b-day~~~

橙香cupcake用自製金桔果醬作topping,

抹茶cupcake用自製陳皮蜜豆作topping。

希望以後每一年都可以為媽媽做生日蛋糕。

秋的摄影志:

传统凤梨酥:馅儿:菠萝500G 剁碎 滤汁 汁留着 冬瓜500G 煮熟 过汁 弃汁。 菠萝榨和冬瓜渣放入菠萝汁里加50G麦芽糖和50G白砂糖 熬到粘稠。 皮:低筋面粉90G 奶粉35G 黄油75G 糖粉20G 盐1G 鸡蛋25G。黄油加糖粉和盐打发 加蛋 再加粉类。入冰箱半小时后使用。180度 15分钟



加奶不加糖:

啤梨真是种分外棉软多汁的水果。不管是叫啤梨还是洋梨,都让人格外的想做进甜点里。当然它直接吃也好吃死了,根本停不下来。

啤梨杏仁克拉芙缇。对的这个音译也不明觉厉。